明太子と昆布を更に調和させる為に、寿司職人と共に作り上げた他には無い
当店オリジナルのバッテラ明太子です。
使用する極上無着色タラコは、形・つぶつぶ感・味、どれにも妥協をせず
選りすぐった物です。
昆布はバッテラ寿司にも使われる昆布の旨味をしっかり味わえる白板昆布を
使用し、一枚一枚タラコに巻きつけ、糸島屋秘伝のタレにじっくり漬け込み
熟成させました。
大切な方への贈り物にお薦めの一品でございます。
※ ご注文を頂いてから、その時にご準備できる最高の物を選びお作り致しますので
お届けまでに『一週間～１０日』程、お時間を頂きます。
↓写真はイメージです
商品カテゴリ
コンテンツ
高級バッテラ辛子明太子 （福岡・糸島・手作り・無着色）
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高級バッテラ辛子明太子 （福岡・糸島・手作り・無着色）
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販売価格
： 4,860円（税込） ～7,020円（税込）
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在庫
：○
配送種別：
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■ 原材料
スケトウダラの卵巣（米国産）、食塩、唐辛子、昆布、醸造酢、還元澱粉糖化物、
発酵調味料、たん白加水分解物、かつお節エキス、デキストリン、グラニュー糖、
酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、
発色剤（亜硝酸Ｎａ）酒精、（一部に大豆・小麦・ゼラチンを含む）
■ 賞味期限
冷凍：３０日
冷蔵(解凍後)：約２週間
※ 解凍後は早めにお召し上がり下さい。
■ 栄養成分表示（１００ｇ当り）
エネルギー１０３ｋｃａｌ、タンパク質１６．７ｇ、脂質１．５ｇ、
炭水化物５．７ｇ、食塩相当量５．３ｇ
（この成分値は目安です）